Herzlich willkommen

Verkaufstresen

Inhaberin Birte Kruse am Verkaufstresen.

Unsere kleine Fischräucherei ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation

Seit über 45 Jahren wird bei uns täglich frisch nach alter Tradition auf Buchenholz geräuchert. Morgens wird der Fisch in Handarbeit zubereitet und nachmittags verkauft. Dadurch erhalten Sie einen frischen und leckeren Räucherfisch mit einem feinen Buchenraucharoma.

Blick in den Räucherofen

Der kleine Fischladen ist ab 15:00 Uhr geöffnet und bietet den Fisch frisch, teilweise noch warm, an.

Unser Angebot für Sie

Aale, Forellen, Lachsforelle, Saiblinge, Makrelen, Makrelenfilet mit verschiedenen Gewürzen, Butterfisch, Lachs- Kotelett und Stremel - Lachs. Ab Ende Mai Bücklingsfilet, Butt und Dorsch aus der Ostsee und Matjesfilet (ungeräuchert).

Außerdem bieten wir einen Fischplattenservice und einen Postversand an.

Öffnungszeiten

Liebe Kunden,
unsere Oktober Öffnungszeiten 2017 sind wie folgt:
Bis Sonntag, 15. Oktober ist unsere Räucherei täglich von 15 bis 18 Uhr geöffnet.
Ab Freitag 27. Oktober bis Dienstag, 31. Oktober
werden wir räuchern und den Laden von 15 bis 18 Uhr öffnen.
Danach erst wieder am 3. Advent 17.12., Freitag, 22.12., und Samstag, 30.12. jeweils von 15 bis 18 Uhr.

Für diese Tage bitten wir um Vorbestellungen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Kruse

Birte & Karsten Kruse