Herzlich willkommen

Verkaufstresen

Inhaberin Birte Kruse am Verkaufstresen.

Unsere kleine Fischräucherei ist ein Familienbetrieb in zweiter Generation

Seit über 45 Jahren wird bei uns täglich frisch nach alter Tradition auf Buchenholz geräuchert. Morgens wird der Fisch in Handarbeit zubereitet und nachmittags verkauft. Dadurch erhalten Sie einen frischen und leckeren Räucherfisch mit einem feinen Buchenraucharoma.

Blick in den Räucherofen

Der kleine Fischladen ist ab 15:00 Uhr geöffnet und bietet den Fisch frisch, teilweise noch warm, an.

Unser Angebot für Sie

Aale, Forellen, Lachsforelle, Saiblinge, Makrelen, Makrelenfilet mit verschiedenen Gewürzen, Butterfisch, Lachs- Kotelett und Stremel - Lachs. Ab Ende Mai Bücklingsfilet, Butt und Dorsch aus der Ostsee und Matjesfilet (ungeräuchert).

Außerdem bieten wir einen Fischplattenservice und einen Postversand an.

Öffnungszeiten


Liebe Kunden,
unsere Saison 2018 beginnt wieder am Samstag, 24. und Sonntag, 25. März!!
Über Ostern ist dann vom 29. März bis 8. April täglich geöffnet.
Den weiteren April immer freitags, samstags und sonntags von 15 bis 18 Uhr.
Ab dem 27. April ist bis 7. Oktober täglich geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Kruse

Birte & Karsten Kruse